lauantai 10. tammikuuta 2015

De Block Satan Gold

Tie vei Budapestissa ainoaan paikkaan, josta etukäteen kuulin että sieltä saisi jotain perusolutta parempaa, eli Crazy Cafehen. Pakko sanoa, että paikka itsessään oli aivan kamala, eikä tosiaankaan minkä olutbaarin näköinen, vaan sellainen perusdisko. Luojan kiitos kävimme siellä päiväsaikaan. Listassa kuitenkin oli reilusti oluita, joten sikäli käymisen arvoinen paikka.

De Block Satan Gold
Belgityylinen ale - 8,0% - Belgia

Runsas valkoinen ja isokuplainen vaahto. Kirkas ja kullanruskea. Hedelmäinen, melko voimakas ja raikas tuoksu. Katkera, hedelmäinen, karvas, erittäin kuiva. Todella täyttävä ja sakean tuntuinen. Paljon hiilihappoja. Tarjoiltu vähän liian kylmänä. Liian kuiva, suu kuihtuu. Alkoholi tuntuu hieman. "Sameaa kuin kusi", totesi seuralainen. Ihan okei olut, mutta kyllä belgialaisilta odottaisi vähän parempaa.

Tuoksu 6/10
Ulkonäkö 3/5
Maku 6/10
Suutuntuma 2/5
Fiilis 12/20
Yhteensä 29/50

Olutopas

Hofbräu München Münchner Weisse

Unkarin reissun aikana tuli myös käytyä itselleni hienoimmassa ravintolassa koskaan. Kyseessä oli Sir Lancelot -niminen keskiaikainen ravintola. Ravintola koostui yhdestä todella pitkästä ja kapeasta käytävämäisestä huoneesta, johon oli levitetty perinteiset puupöydät ja penkit. Seinillä oli kaikenmaailman miekkoja ja kirveitä, ja tarjoilijat käyttivät jotain keskiaikaisia vaatteita. Taustalla soi luonnollisesti keskiaikapunkki.

Oluet tarjoiltiin tuollaisista kukkaruukun näköisistä tuopeista. Ruoka tuotiin eteen yhdellä valtavan kokoisella alustalla, josta kaikki sitten napsivat omille lautasilleen mitä halusivat. Ei jäänyt nälkä tuon jälkeen..

Hofbräu München Münchner Weisse
Hefeweizen - 5,1% - Saksa

Iso vaahto, kuohuu väkisin yli. Ulkonäöstä ei havaintoa, katso kuva! Banaaninen tuoksu. Maussa sitrusta, voita, vain vähän banaanisuutta ja vähän makeutta. Suutuntuma sakea ja kevyehkö. Ei mitenkään erikoinen, mutta mainio näissä olosuhteissa. Jostain syystä sitruunoita tuopissa.

Tuoksu 6/10
Ulkonäkö 3/5
Maku 6/10
Suutuntuma 3/5
Fiilis 12/20

Yhteensä 30/50



Soproni

Lisää unkarilaista perusolutta, kun ei muutakaan ole saatavilla näistä pubeista. Pubina tällä kertaa Captain Cook.

Soproni
Vaalea lager - 4,5% - Unkari

Valkoinen melko runsas kuohu, paljon pitsiä reunoilla. Kirkas, kullanruskea. Tuoksu heikko. Maltainen, voinen. Ohuen tuntuinen, aika vetinen myös. Kuiva suutuntuma. Hanasta. Aika perusbulkkia tämäkin, hohhoijaa.

Tuoksu 2/10
Ulkonäkö 3/5
Maku 3/10
Suutuntuma 1/5
Fiilis 5/20
Yhteensä 14/50

Ratebeer

perjantai 9. tammikuuta 2015

Dreher Classic

Lisää unkarilaisia perusoluita, kun ei normikaupasta oikein muuta ollut saatavilla...


Dreher Classic
Pilsner - 5,2% - Unkari

Runsas valkoinen vaahto, pitsiä reunoilla. Kirkkaankultainen. Tuoksu mieto. Kuiva, metallinen, raikas, katkerahko. Suutuntuma kuiva ja katkera. Epämiellyttävä teollinen fiilis. Melko vetinen ja ohut. Huono bulkkilager.

Tuoksu 2/10
Ulkonäkö 3/5
Maku 3/10
Suutuntuma 1/5
Fiilis 4/20
Yhteensä 13/50

Ratebeer

Staropramen Premium

Kuten arvata saattaa, Unkarissa on paljon oluita naapurimaista, kuten esim. tšekistä. Tässäpä yksi, jota ei Suomessa ollut tultua maistettua.

Staropramen Premium
Tsekkiläinen pilsner - 5,0% - Tsekki

Valkoinen hetken viipyvä vaahto, kultaisen kirkas ja ruskea. Laimeahko, hiukan hiivainen tuoksu. Paljon valkoista pitsiä jää reunoille. Kaunis olut. Maltainen, katkerahko, kuiva, hiukan makea, voinen. Jokin epämiellyttävä sivumaku häiritsee muuten ihan pirteää olutta. Hanasta. Peruspilsner mutta katkerampi.

Tuoksu 3/10
Ulkonäkö 4/5
Maku 4/10
Suutuntuma 2/5
Fiilis 10/20
Yhteensä 23/50

Olutopas
Alko

Borsodi Vilagos

Toinen Unkarin perusolut. Tämä jossakin terassilla lähellä Unkarin parlamenttitaloa. Unkarissa ei sitten vissiin ole baarikärpäsiä, vaan baariampiaisia? Kovasti tuntui kiinnostavan paikallinen lager.

Borsodi Vilagos
Vaalea lager - 4,5% - Unkari

Pieni valkoinen vaahto pysyy jonkin aikaa. Kirkkaan kultainen. Tuoksu hyvin mieto ja maltainen. Tosi laimea, lähes mauton. Tarjoiltiin erittäin kylmänä, lämpimänä olisikin ollut varmaan aika kamala. Teollinen maku, kuivahko. Raikas. Menee janoon, mutta ehkä mauttomin olut koskaan. Hyvässä ja pahassa. Kelpasi myös ampiaiselle. Hanasta.

Tuoksu 2/10
Ulkonäkö 3/5
Maku 2/10
Suutuntuma 1/5
Fiilis 7/10
Yhteensä 15/50

Pécsi Szalon

Kävin viime syksynä Unkarin Budapestissa vajaan viikon reissulla. Unkari ei ole tunnettu kovin kummoisena olutmaana (viineistään enemmänkin), mutta tokihan sitä piti yrittää maistella mahdollisimman montaa paikallista laatua. Jonkin verran noita tuli testattua, ja pakko kyllä myöntää, että taso ei päätä huimaa noin niin kuin keskimäärin. Mutta tässäpä nyt ensimmäinen.

Pécsi Szalon
Vaalea lager - 4,6% - Unkari

Ilmeisesti sellainen Unkarin perusolut, jota saa kun ravintolassa sanoo olut, tai siis unkarilaisittain sör. Tätä kokeilin Trofea -nimisessä buffetravintolassa.

Tarjoilija tuo jääkylmän kolpakon pöytään, tätä onkin odotettu pitkän ja puuduttavan matkustuspäivän jälkeen. Olut on jälkitarkastelun tehtyäni ilmeisesti vaalea lager, ja erittäin kirkas onkin. Vaahto on melko lyhytkestoinen. Tuoksu ja maku ovat niin perus lageria kuin olla ja voi, maltainen, hiukan makea ja melko täyttävä. Vai johtuiko se sittenkin seisovasta pöydästä? Suutuntuma on ohuehko, muttei vetinen kuitenkaan. Tätä olutta tuli testattua useita kertoja, ja aika peruskamaahan tämä on. Ei nyt mikään surkea kuitenkaan. Ruoan kanssa meni ihan hyvin.

Ulkonäkö 3/5
Tuoksu 3/10
Maku 4/10
Suutuntuma 3/5
Fiilis 12/20

Yhteensä 25/50

Ratebeer

Beer Hunter's Mufloni IPA

Beer Hunter's Mufloni IPA 4,5%
Session IPA - 4,5% Suomi

Pienehkö vaahto, joka kuitenkin säilyy pitkään ohuena pinnalla. Samean ruskea olut. Tuoksussa kirpeää sitrusta ja greippiä. Greippinen, katkeroinen, pirteä humalointi. Sitruksinen, kukkainen, karvas. Suutuntuma kuivahko, katkeroinen, täyttävä, ohuehko. Melko paljon hiilihappoja. Kelpo IPA, muttei loppujen lopuksi kovin ihmeellinen.

Tuoksu 8/10
Ulkonäkö 4/5
Maku 6/10
Suutuntuma 3/5
Fiilis 12/20
Yhteensä 33/50

Olutopas

Kona Castaway IPA

Näemmä blogi piti kuin itsestään reilun kuukauden mittaisen joulutauon. Tuona aikana ei suinkaan oltu juomatta olutta, joten palataan syksyn arvioiden kera! Ja koitetaan pysyä paremmin ruodussa jatkossa.

Kona Castaway IPA
India Pale Ale - 6,0% - Kona Brewing Company

Tuossa syssymmällä tuli käytyä Oluthuone Kaislassa ja baarimikon suosituksesta arvioon päätyi tällainen IPA, joka ei itselleni ole koskaan tullut vastaan muualla. Kyseessä on Havaijilla sijaitseva panimo, mikä kyllä selittää aika paljon tätä olutta...

Pieni vaahto, samean kuparinen. Sitruksinen tuoksu. Maku on sitruksinen ja greippinen, hedelmäinen, hapan/karvas. Humalointi on vahvasti pinnassa. Suutuntuma keskivahva, jälkimaussa runsaasti hapanta greippiä. Kuivin IPA jota olen maistanut. Jopa liian kuiva. Erittäin trooppinen olut. Happamuus ja kuivuus jopa haittaa, miltei imelä. Todella täyttävä. Maku hyvä itsessään, mutta tuntuma on ihan liikaa allekirjoittaneelle. Pieni bonus tulee siitä, että pulloon oli kaiverrettu Havaijin saaret. Mukava nähdä välillä tällaisia yksityiskohtia.

Ulkonäkö 3/5
Tuoksu 7/10
Maku 7/10
Suutuntuma 1/5
Fiilis 13/20
Yhteensä 31/50

Olutopas